Zic şi eu nu dau cu paru' !

Tocmai când credeam că suntem ceva mai şmecheri şi pe la noi nu ajunge aviara, s-a întâmplat să avem neplăcuta surpriză să ne trezim cu ea în curte. Un blestem în plus pe lângă multele care au fost anul acesta, dar şi în ultimii ani. Am sperat că vom rămâne doar la stadiul de suspiciuni, dar, până la urmă, nu a fost să fie.
Aşa că vom suporta stresul de a ne trezi cu găinile bolnave sau de a trece prin filtrele de dezinfectare instituite de Direcţia Sanitar-Veterinară. Din fericire până acum subordonaţii doctorului Ion Iliuţă şi-au făcut bine treaba şi-au reuşit să depisteze repede focarele şi să le anihileze. Mă refer în special de cazul de la Bumbeşti-Piţic, acolo fiind şi mai uşor. În aceste condiţii măcar să ne bucurăm că au dispărut aberantele carantine umane care ne limitau drepturile şi ne tăiau aripile în a ne desfăşura activitatea.
Cele mai lovite în aceste momente sunt fermele de creştere a păsărilor, încrederea populaţiei în consumarea de carne de pui scăzând dramatic. Personal nu am asemenea temeri, deşi unii cred ca abţinerea de la a mânca pui este o atitudine normală, preventivă. Şi au dreptate într-un fel. Dar asta ar însemna să falimentăm o întreagă ramură a agriculturii, să dăm în cap celor care au făcut eforturi financiare pentru a investi. Şi aşa aveam suficiente importuri de carne, gripa aviară punând capac pentru investitorii din domeniu.
Totuşi am văzut suficienţi gorjeni care continuă să consume carnea de pasăre. Nu pot să fac propagandă în acest colţ de pagină, dar personal mi se pare normal să consumăm carnea de pui şi în aceste momente, ştiind că nu se mai joacă nimeni la crescătoriile de păsări cu sănătatea consumatorului. Ar fi puşcărie pentru ei. Nu cred că ne mai putem juca cu aşa ceva.
Mai cred că cei de la DSV nu se joacă în aceste momente şi sunt cei mai stresaţi oameni din judeţ. Tocmai de aceea trebuie avută grijă şi să nu ne panicăm după fiecare pasăre ce a dat colţul printr-o curte sau alta. Mai mult, ar fi indicat ca fiecare crescător de găini să sacrifice din buget şi să-şi vaccineze păsările din curte. Asta pentru siguranţa sa, dar şi pentru a celor din jur.
Oricum, în aceste momente, se mai vede un aspect foarte important. Este vorba despre pericolul pe care-l reprezintă creşterea păsărilor într-un mediu neorganizat, fără veterinar şi asistenţă de specialitate în creşterea, dar şi achiziţionarea puilor de găină. Este clar că virusul s-a dispersat prin vânzarea de pui. Ori, românul nu este învăţat să ceară documente la cumpărare, mai ales dacă este mulţumit de preţul de achiziţie.
Este clar că va dura mult timp până ne vom dezvăţa să creştem câteva găini în curte sau porc. Dar, cu timpul, va trebui să se renunţe la această practică, mai mult tradiţie, mai ales când se va face socoteala costurilor în comparaţie cu veniturile obţinute. Fiecare va trebui să se limiteze la ceea ce ştie să facă mai bine. Oricum va mai trece multă apă pe Jiu. Până atunci să sperăm că doctorul Iliuţă şi colegii săi ne vor proteja bine şi că nu vom mai avea parte de alte focare în Gorj. Ar fi minunat!